L’INTOLLERANZA ALIMENTARE è una reazione indesiderata del nostro organismo scatenata dall’ingestione di uno o più alimenti che si accumulano nel nostro organismo e scatenano una reazione infiammatoria. Segue poi una serie di DISTURBI non specifici, fra cui il mal di testa, gastriti, gonfiore addominale, spossatezza, dolori addominali con stipsi o diarrea, ma anche manifestazioni cutanee come dermatiti, eczemi etc…