L’alimentazione dello sportivo non è molto diversa dall’alimentazione sana e bilanciata seguita da un soggetto sedentario. La differenza riguarda principalmente la quantità di calorie, ossia il carburante che deve essere introdotto quotidianamente per soddisfare la maggior richiesta di energia determinata dall’aumento del lavoro fisico.
Il fabbisogno calorico di uno sportivo può oscillare dalle 2.000 alle 5.000 kcal al giorno a seconda del sesso, dell’età e dell’intensità e durata dello sforzo sostenuto, mentre quello di un soggetto che non pratica attività fisica. Per questo si consiglia acqua minerale o in alternativa bevande sportive, quali gli sport drink, che contengono le giuste quantità di sali minerali.