Regia Enrico Cerasuolo, operatore Paolo Rapalino, montaggio Marco Duretti, realizzazione Zenit Arti Audiovisive,

Master contenuto in Rund um, die deutschsprachigen Länder, di Tiziano Pierucci e Alessandra Fazzi, e in Perfekt kompakt, di Gabriella Montali, Daniela Mandelli, Nadja Czernohous Linzi. La cultura alimentare sta cambiando e le nuove generazioni sono più attente a cosa si mangia, cosa si acquista e quale impatto abbiano le scelte personali sull’ambiente e sulla salute. Serie di interviste su questo tema in Germania e Svizzera. Come dice l’ultima ragazza intervistata in un mercato di Zurigo, le cose stanno cambiando, per il meglio.