Master contenuto in #SOBREMESA, di Marta Cervi, Simonetta Montagna. Urepel è un ristorante molto conosciuto ed apprezzato di San Sebastián, nei Paesi Baschi. La proprietaria, María Eugenia Bozal, ci racconta il tipo di cucina che hanno scelto, come è organizzata la carta, quali sono i piatti più apprezzati dalla clientela.
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