Regia Enrico Cerasuolo, operatore Paolo Rapalino, montaggio Marco Duretti, realizzazione Zenit Arti Audiovisive.

Master contenuto in Flying over a Changing World, di Cinzia Medaglia. Il Québec, una delle regioni del Canada, è rimasto legato alla Francia, a partire dall’uso della lingua francese, fin dalla sua scoperta, il 25 luglio 1534, ad opera di Jacques Cartier. Ne scopriamo le due città principali, Montréal e Québec City, e la meravigliosa natura. I simboli del Québec sono il giglio, lo sciroppo d’acero e la poutine, un piatto a base di patate fritte, salsa e formaggio.