Regia Enrico Cerasuolo, riprese Paolo Rapalino, montaggio Marco Duretti, realizzazione Zenit Arti Audiovisive.

Master contenuto in Tutorial Deutsch, di Gabriella Montali, Daniela Mandelli, Nadja Czernohous Linzi. La cultura del cibo nei paesi di lingua tedesca è cambiata molto negli ultimi decenni. Ogni paese ha i suoi piatti tipici e tradizionali, dalle salsicce con crauti e patate in Germania alla schnitzel austriaca alla raclette in Svizzera, ma sono sempre di più le specialità di altre culture ed è in crescita il numero delle persone che scelgono di essere vegetariani.