Regia Enrico Cerasuolo, operatore Paolo Rapalino, montaggio Marco Duretti, realizzazione Zenit Arti Audiovisive

Master contenuto in Il buongustare, corso di enogastronomia d’Italia, livello B1-B2, di Sandra Radicchi, Antonella Filippone. Il Salone del Gusto di Torino, raduno annuale dei piccoli produttori legati a Slow Food. Interviste ad alcuni produttori locali italiani: il pomodorino del Piennolo del Vesuvio, una famiglia olivicola, l’associazione antiche mele piemontesi, il pane di Matera IGP, una produttrice di Macagn (il formaggio preferito della regina Margherita di Savoia), formaggio della Val Sesia, in Piemonte.