Master contenuto nel Dossier 2, Séquence 8 – 32 di Elisa Borghino, Voyage d’affaires. Un cours de français à voir et à apprendre. Il reportage evidenzia la grande variabilità della domanda nel campo dei produttori cioccolatieri della regione Champagne-Ardenne, raccontando come in particolare il periodo della Pasqua rappresenti la più grande sfida annuale per le aziende del settore.