Master contenuto in Perspektiven, Corso di lingua, cultura e letteratura tedesca per il V anno della scuola secondaria di secondo grado, di Gabriella Montali, Daniela Mandelli, Nadja Czernohous Linzi. Citazione da Soul Kitchen di Fatih Akin, Germania, 2009. Due spezzoni: nel primo si serve tipico cibo spazzatura. Nel secondo al Soul Kitchen si presenta un vero cuoco, che critica il menĂ¹.