Regia Enrico Cerasuolo, operatore Paolo Rapalino, montaggio Lucio Viglierchio, realizzazione Zenit Arti Audiovisive
Scheda pdf allegata ” Les commerces et les commerçants” tratta da “Français.ado”, Madeleine Léonard.
Master contenuto in Français.ado – Méthode de français, di Madeleine Léonard. Intervista e immagini del negozio del formaggiaio François Priet, normanno a Parigi. I tipi di formaggio (parla in particolare del camembert e del comté), il rapporto con i clienti e con i produttori, la stagionalità.