Regia Enrico Cerasuolo, operatore Paolo Rapalino, montaggio Marco Duretti, realizzazione Zenit Arti Audiovisive. Sabores de Espana (B1-B2).pdf, scheda didattica tratta da Ida y vuelta, Corso di spagnolo per il turismo, di Marta Cervi e Simonetta Montagna.

Master contenuto in Ida y vuelta, Corso di spagnolo per il turismo, di Marta Cervi e Simonetta Montagna. Il ristorante familiare La Ceramica, a Medinaceli, un piccolo borgo medievale a metà strada fra Madrid e Saragozza. Intervista con Angel, il proprietario che gestisce il servizio di sala, e sua moglie Luisa, la cuoca. Luisa illustra il menù, di cucina tipica castigliana.