Regia Enrico Cerasuolo, fotografia Paolo Rapalino, montaggio Lucio Viglierchio, realizzazione Zenit Arti Audiovisive.

Master contenuto in Die Deutsche Welt – Civiltà e lingua tedesca, di Cinzia Medaglia. Lubecca ha uno dei più bei centri storici della Germania ed è una classica destinazione turistica. Il miglior mercato di Lubecca è il Wochenmarkt am Brink, che si svolge tre volte alla settimana e dove vengono intervistati due produttori. Il primo è Manuel Nestler, pescivendolo, che racconta del mercato e spiega che nel nord della Germania l’alimentazione è basata in buona parte sul pesce, data la vicinanza del Mar Baltico e del Mare del nord, in particolare merluzzi e aringhe. Il secondo intervistato è Frank Rode, di Plau, apicoltore, che ha scelto questo mestiere anche perché preoccupato dal fatto che le api sono una delle specie animali che rischiano l’estinzione.