Green City Hotel Vauban, Freiburg

Regia Enrico Cerasuolo, operatore Paolo Rapalino, montaggio Lucio Viglierchio, realizzazione Zenit Arti Audiovisive.

Master contenuto in Reiselust, Deutschkurs für Tourismus und Hotellerie, di Tiziano Pierucci e Alessandra Fazzi, e in Handelsplatz Neu, Deutsch für Beruf und Reisen, di Paola Bonelli e Rosanna Pavan. Il Green City Hotel Vauban è un albergo eco-sostenibile situato nel distretto di Vauban, punta di diamante dell'attenzione per l'ambiente che contraddistingue la città di Friburgo in Brisgovia (Freiburg im Breisgau), nella Foresta Nera della Germania sud-occidentale. Intervista al direttore Johannes Staub, che racconta le specificità dell'albergo e parla dell'organizzazione del lavoro e delle differenti richieste della clientela di tipo turistico e di quella professionale. Per i clienti che viaggiano per lavoro l'hotel ha a disposizione uno spazio specifico, una sala conferenze.