Regia Enrico Cerasuolo, riprese Paolo Rapalino e Lucio Viglierchio, montaggio Lucio Viglierchio, realizzazione Zenit Arti Audiovisive.

Master contenuto in Français en compagnie, di Pamela Pernatsch, Chantal Dossena, Giulia Fabbri, Giovanni Parisi. Viaggio alla scoperta del patrimonio gastronomico francese, attraverso le diverse regione e le specialità. Dalla buuillabasse, zuppa di pesce della regione di Marsiglia, alla choucroute, a base di carne e cavali tipica dell’Alsazia, dove è anche celebre la flammenkuche, sorta di pizza molto fina; dalle crêpes, diffuse e amate ovunque e originarie della Bretagna, dove c’è anche la variante galette, a base di grano saraceno, alla cucina etnica, nella quale spicca per popolarità il couscous; dal cassoulet di Toulouse alle ostriche, dalle innumerevoli varietà di formaggi alla pasticceria e ai vini, mangiare in Francia è un’arte.