Regia Enrico Cerasuolo, operatore Paolo Rapalino, montaggio Cristina Monti, realizzazione Zenit Arti Audiovisive. Scheda attività: essen_A1_B1-B2. Opera di riferimento: Komm mit!, Corso di lingua tedesca per l’intero ciclo secondario (A1-B1/B2), volume 2, di Gabriella Montali, Daniela Mandelli, Nadja Czernouhous Linzi.
Master contenuto in Komm mit!, Corso di lingua tedesca per l’intero ciclo secondario (A1-B1/B2), volume 3, di Gabriella Montali, Daniela Mandelli, Nadja Czernouhous Linzi. Collezione di interviste sul tema del cibo. Le interviste comprendono quella a Mirko Hemme, oste del ristorante Thüringer Stuben, nel quartiere di Prenzlauer Berg a Berlino, con cucina regionale della Turingia.