Regia Enrico Cerasuolo, riprese Paolo Rapalino, montaggio Marco Duretti, realizzazione Zenit Arti Audiovisive

Master contenuto in Al gusto, Corso di spagnolo per gli istituti alberghieri, di Marta Cervi, Simonetta Montagna. Cinque personaggi ci conducono alla scoperta di diverse abitudini alimentari degli spagnoli. Un cameriere di un bar di Madrid racconta le tapas e la caña, la birra piccola. Il gestore di una churreria di Barcellona racconta i churros. La direttrice di un albergo di Madrid i servizi che offre il loro ristorante buffet. Il gestore di un ristorante di un paesino, Medinaceli, spiega le caratteristiche del suo locale e gli orari in cui mangiano gli spagnoli. Sua moglie, la cuoca del ristorante, racconta il menu e la ricetta di un loro piatto tipico, il cordero asado, l’agnello arrosto.