Regia Enrico Cerasuolo, operatore Lucio Viglierchio, montaggio Stefano Carcereri, realizzazione Zenit Arti Audiovisive.

Master contenuto in #SOBREMESA, di Marta Cervi, Simonetta Montagna. Bodegas Neleman sono dei vigneti e cantine nel parco naturale Las Hoces del Cabriel, nella regione di Valencia. Jorge Montfort Salvador, enologo, racconta le caratteristiche dei vini prodotti da Neleman, il cui prodotto di punta è il Bobal Robusta, e la scelta di produrre un vino organico, con una particolare attenzione all’ecologia e alla sostenibilità.