Riprese Patrik Ugone e Sara Gardoncini, testo, voce e montaggio Sara Gardoncini, realizzazione Scribacchini srl. Immagini Uganda: per gentile concessione di Sara Gardoncini. Referenze iconografiche: Ad-tech London 2010: Derzsi Elekes Andor, Metapolisz DVD line, CC BY-SA 3.0; articolo Whatsapp: Repubblica.it; Goldman Sachs Headquarters, New York City: Quantumquark, CC BY-SA 3.0. Musica 1: Acoustic Guitar in D-Minor, Tobias Weber, aussens@iter, CC BY-SA 3.0; musica 2: Blues in F, Saracino, Loescher Editore.

Il cibo e i suoi paradossi, a pochi giorni dall’inaugurazione dell’Expo. Con un’intervista a Carlo Petrini, fondatore di Slow Food.